¿De repente todo a dejado de oler? ¿Encuentra que ahora su comida es insípida?
Informes recientes sugieren que la pérdida de su sentido del olfato, una condición conocida como anosmia, es un síntoma común de COVID19.
Perder nuestra capacidad de oler es uno de los síntomas más misteriosos del coronavirus.
Según las investigaciones llevadas a cabo en Europa, más del 85% de los pacientes con coronavirus, experimentan este problema.
La mayoría de estos pacientes también experimentan una pérdida del sentido del gusto, una condición conocida como disgeusia. Esto es lógico,
ya que el olfato juega un papel importante en el sentido del gusto. De hecho, hasta el 85% del sabor puede depender del olfato.
Al perder su sentido olfativo, algunas personas pueden experimentar depresión, sentimientos de abandono o inseguridad.
Que la anosmia y la disgeusia son dos síntomas característicos de COVID19 es la conclusión a la que llegan muchas universidades en todo el mundo.
El objetivo de este libro es darle una mejor comprensión de la importancia de un sentido poco cultivado: el sentido del olfato.
Cómo, a partir de una molécula química en nuestro entorno por una dolencia, una flor o una fragancia, logramos crear en nuestro cerebro algo llamado
«olor» que está relacionado con el gusto, la memoria, las emociones pero también con el bienestar y la salud física.
¿Cómo un trauma, un cáncer o una infección viral como COVID19 podrían estar alterando este sentido olfativo?
Y finalmente, ¿qué tratamientos están disponibles en base al entrenamiento olfativo?
Creezy Courtoy es historiadora y antropóloga especializada en perfumería y olfato. También es fundadora y presidenta de la fundación sin ánimo de lucro: International Perfume Foundation.
Prefacio:
Marc Luyckx Ghisi. Marc Luyckx Ghisi se graduó en matemáticas y filosofía y tiene un doctorado en teología. Después de un tiempo que lo llevó a Italia, Brasil y Estados Unidos, fue, durante casi diez años, asesor de los presidentes de la UE Delors y Santer en la Célula Prospectiva de la Comisión Europea en Bruselas.
Traducciòn: Esperança Cases
100 paginas 10 fotos
Precio: 29 € (envío gratis)